プログラム

日　時
平成31年3月2日(土) 9:30～17:10、3日(日) 9:30～16:00
会　場
札幌市教育文化会館　〒060-0001 札幌市中央区北1条西13丁目
主　催
公益社団法人日本栄養士会　医療事業部
テーマ
Be ambitious！～フロンティア精神で挑もう！　食と医療の未来への道～

1日目

時　間 内　容
8:30～ 開場・受付
9:30～
10:15		 開会式
開会のことば 第38回食事療法学会学会長 山田　朋枝
挨拶 公益社団法人日本栄養士会副会長 塚田　定信
  公益社団法人日本栄養士会常任理事  
来賓 北海道知事  
  札幌市市長  
  北海道医師会会長  
10:30～
11:30		 文化講演「アイヌ民族の食文化」
講　師： アイヌ民族文化財団
民族共生象徴空間運営本部 本部長代理		 村木　美幸
座　長： 公益社団法人北海道栄養士会医療栄養士協議会会長 山田　朋枝
12:00～
13:00		 ランチョンセミナー（未定）
13:30～
14:30		 特別講演「変革期の病院経営の中、病院管理栄養士に求められるもの（仮）」
講　師： 渓仁会グループ最高責任者医療法人渓仁会　理事長 田中　繁道
座　長： 公益社団法人日本栄養士会医療事業部企画運営副委員長 石川　祐一
14:50～
15:50		 教育講演「食事と体および心との関係　－食事療法のもう一つの視点－」
講　師： 札幌医科大学医学部
基礎医学部門講座 細胞生理学講座教授		 當瀬　規嗣
座　長： 公益社団法人日本栄養士会医療事業部常任企画運営委員 宮崎　純一
16:10～
17:10		 学術講演「糖尿病とがんの危険な関係～2つの病いを支える栄養士の役割とは？～」
講　師： 国立がん研究センター中央病院
総合内科（糖尿病腫瘍科）科長		 大橋　健
座　長： 公益社団法人日本栄養士会医療事業部企画運営委員長 原　純也
18:30～ 情報交換会　会場：ホテルロイトン札幌

2日目

時　間 内　容
8:30～ 開場・受付
9:30～
11:30		 シンポジウム：
テーマ「在宅において管理栄養士に何ができるか～チーム医療の一員としての役割～」
「医師の立場から」
  医療法人社団佳生会こだま在宅内科緩和ケアクリニック
理事長・ 院長		 児玉　佳之
「歯科医師の立場から」
  札幌西円山病院 歯科診療部長
北海道大学臨床教授 歯学博士		 藤本　篤士
「看護師の立場から」
  こだま在宅内科緩和ケアクリニック 看護部長 北田　優子
「理学療法士の立場から」
  札幌東勤労者医療福祉協会 勤医協在宅グループ リハビリテーション部長／勤医協東在宅総合センター センター長 飯尾紗綾香
「管理栄養士の立場から」
  北海道栄養士会栄養ケア・ステーション西胆振 代表 川畑　盟子
座　長： 医療法人社団 佳生会
こだま在宅内科緩和ケアクリニック 理事長/院長		 児玉　佳之
座　長： 日本栄養士会医療事業部常任企画運営委員 中川　幸恵
12:00～
13:00		 ランチョンセミナー（未定）
13:30～
15:30		 特別講演「医療ー介護ー地域」を栄養はどう繋ぐか～平成30年度診療報酬・介護報酬改定からみえてくること・管理栄養士に期待すること～
会員対話「栄養管理・栄養指導の連携強化で地域包括ケアシステムの一翼を担う～地域を「繋ぐ」実績を「作る」～
講　師： 厚生労働省保険局医療課（併任）高齢者医療課 増田　利隆
座　長： 日本栄養士会医療事業部企画運営副委員長 渡辺　啓子
15:50 次期開催県挨拶
第39回食事療法学会学会長（千葉県） 佐々木　徹
  閉会式　閉会のことば
第38回食事療法学会実行委員長 野村　稚里
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